電子情報通信学会ソサイエティ大会講演要旨
C-3-30
食べられる光学素子とその料理上映像投影への応用
○奥 寛雅(群馬大)
本講演では,研究背景となる料理へのプロジェクションマッピングという概念を説明し,そのために開発された食べられる再帰性反射材を紹介する.開発した食べられる再帰性反射材を用いた動的プロジェクションマッピングのデモンストレーションを紹介し,食に対する新たな演出手法としての可能性を示す.