殺菌・滅菌技術は医療・食品分野では必要不可欠な技術で，更なる発展が求められている。現在，より手軽でコンパクトな殺菌装置が求められている。現在，大気圧プラズマジェットを用いた殺菌装置は，高価な真空装置を必要とせず，安価でコンパクトであるため注目を集めている。特に，立体的な対象物にも適用可能であり，応用範囲も今後さらに広がっていくことが考えられる。しかしながら，その殺菌原理は十分に解明されていない。本報では，我々が開発した大気圧直流プラズマジェットにより，様々な特徴を持つ大腸菌を用いて殺菌原理の解明に向けた研究結果を報告する。